Jean-Michel Laporte : « J'ai voulu extraire un peu plus que d'habitude pour casser l'image du vin qui se révèle assez tard. J'ai voulu gommer le petit creux en milieu de bouche. Les équilibres étaient là, on pouvait se risquer à faire quelque chose de plus concentré sans perdre l'élégance de La Conseillante. » Nous avions déjà dégusté La Conseillante en janvier, il était déjà étonnant de puissance, nous le retrouvons en mars arrondi, plus soyeux et toujours aussi puissant. Le grand vin se fera avec 85% de merlot et 15% cabernet.
18,5 - La note de violette intense, caractéristique de La Conseillante, rejoint les épices, les fruits rouges et la réglisse, formant un nez superbe et frais, d'une grande délicatesse. On retrouve cette finesse en bouche, soyeuse, souple à l'attaque, malgré une impressionnante présence de tanins au grain très serré. Le milieu de bouche est une longue séquence opulente, suivie d'une finale interminable aux notes gourmandes de biscuit fourré à la violette, d'une merveilleuse fraîcheur. La grâce traditionnelle de La Conseillante, avec une texture fastueuse.
O = 2010 - G =20 ans | 
11 mai 2006
